Schlagwort: Holsteiner Bunte

Sie gehören zu den Eiderstedter Marschwiesen wie die Schafe. Egal ob Holsteiner Bunte, Shorthorn oder Limousin – die Kühe sind so präsent auf den Fennen Nordfrieslands wie die sogenannten Deichschweine, die mit den Pullis. Allerdings werden die Wiederkäuer meist unterschätzt. Von wegen „blöde Kuh“! Die Intelligenz und Sozialkompetenz der Nutztiere …