Genuss / Österreich / Wien

Nie ohne Schlagobers

„Zu viel Schlag“, konstatiert der junge Mann im Kellnerdress, als er mir meinen Einspänner vorsetzt. Ein Tröpfchen flüssige Sahne rinnt außen am Glas hinab. Innen die exakt gleiche Menge Kaffee wie Schlagobers, also ein Traum. Mehrfach betone ich gegenüber der Kollegin Carolin von „Esel unterwegs“, dass der Einspänner ein wahres …