Kategorie Türkei

Im Tal der Schmetterlinge

An jenem Morgen starten wir schon früh und kommen an einer ehemaligen Karawanserei vorbei. Ein Teil unserer Strecke zwischen Ortahisar und dem Ihlara-Tal deckt sich mit dem Verlauf der alten Seidenstraße. 30 bis 40 Kilometer legten die Karawanen am Tag…

Alles über Ayşe

Osman hakt mich unter und führt mich geradewegs zu den Kamelen, die am Boden sitzen. Warum beschleicht mich immer mehr das Gefühl, dass das Ganze nach einer erprobten Choreografie abläuft? Zumindest ab dem Zeitpunkt, als Osman mich fragt, ob ich…

Anatolische Joghurtsuppe

Als ich zuletzt in Kappadokien war, habe ich nicht nur so spannende Dinge wie eine Schwebetour mit dem Heißluftballon unternommen, sondern auch sehr gut gespeist. Drei Dinge sind mir dabei nachhaltig im Gedächtnis geblieben: Der auf dem Erdofen gebackene Fladen…

Schwebezustand

Es ist nicht weit von Istanbul, und doch unendlich weit. Zentralanatolien ist eine andere Welt, wird es sein, so denke ich. Wir fliegen anderthalb Stunden, bis die Erde eine braune Hautkruste hat. Lebendig wirkt sie, wie von einem Bildhauer geformt.…

Spot on: Istanbul

Wenn ich an Istanbul zurückdenke, habe ich zuerst den Bosporus vor Augen, sein tiefes Blau, sein lichtes Türkis. Die lebhaften Straßen, die Flaneure am Kai. Überall der Duft von schwarzem Tee und Süßigkeiten. Ich höre das Tuten der ablegenden Schiffe,…

Der Orient, heilige Sophia!

Wenn du den Tag mit einem frischen Granatapfelsaft nahe der Galata-Brücke starten kannst, bist du in Istanbul. Der Verkäufer der Süßigkeiten, die den spanischen Churros ähnlich sehen, sagt mir den Namen auf Türkisch: Tulumba. Etwas dicker im Durchmesser, etwas süßer,…

Die perfekte Stellung

Weiße, frisch gekalkte Häuser und ringsherum Grün, Grün, Grün. Gleich den wie aus dem Ei gepellten Häusern gehorcht jede Pflanze einer unsichtbaren Ordnung. Jede Zypresse, jeder Busch, jeder Oleanderstrauch hat seinen Platz in Bodrum. Das perfekte Städtchen – umrahmt von…

Eine Insel ohne Prinz

Reispudding? Ich lande in einem Frauencafé auf einer Insel, deren Namen ich mir nicht merken kann. Und eigentlich werden auch männliche Gäste bei Bedarf mit Tee versorgt. Mit Kuchen. Doch ihre Präsenz geht in der Masse unter. Und in der…

Blau ist die Reise

„Good morning!“, meint einer der jungen Kellner. Eigentlich haben wir schon Mittag im türkischen Bodrum, deswegen das breite Grinsen zum Gruß. Alles Scherzkekse! Nach einem ersten Erkundungsgang im Hotel stellen wir fest: Wir sind im Schlaraffenland gelandet. Das Buffet, die…