Oldenswort & die Klöön Stuv (leider geschlossen!) Es gilt als eines der funktionierenden Dörfer auf der Halbinsel, hat man doch rechtzeitig die Weichen für familiäre […]
Kategorie: Genuss
Meine drei Lieblingsläden in Husum
– Werbung – in Kooperation mit Das Telefonbuch und der Initiative für Gewerbevielfalt. Lieblingsläden, das sind jene Juwelen in den Innenstädten. Wenn sich Letztere weltweit […]
Brasilien à la carte
Je nach ausgewählter Destination für meine Room travels-Serie fällt mir zunächst ein Song ein oder ein Duft, eine Begegnung, eine Landschaft oder ein Gericht. Bei […]
Griechenland à la carte
Lange war ich nicht mehr in Griechenland, viel zu lange. Zuletzt hat mich Thessaloniki als Melting Pot und kulinarischer Hotspot in seinen Bann gezogen. Es […]
Japan à la carte
Japan kenne ich bislang nur aus Filmen, Büchern und dem japanischen Viertel in Düsseldorf. Ich habe bereits japanisches Silvester im dortigen Tempel mitgefeiert und mich […]
Zeit für Æbleskiver
Die Hefebällchen aus der Spezialpfanne habe ich zum ersten Mal in Nordfriesland gegessen, und das noch nicht mal zur Weihnachtszeit. Es war im Sommer, ganz […]
Italien à la carte
Manchmal sitzen wir beim Abendessen, hören Radio, und plötzlich bin ich ganz weit weg. Mit einem Reggae-Stück in der Karibik. Mit einer Salsa in Kuba. […]
Die Holunderblüte
Dieser Duft! Jedes Parfüm ein aufdringliches Witz gegen die Holunderblüte. Fast ist mir so, als wäre in diesem seltsamen Jahr alles intensiver, vor allem in […]
Kopenhagen kulinarisch
Fast vermisse ich meinen Job nicht, fast. Doch dann packt es mich mit einem Mal wieder, das Fernweh. Mal ist es ein Song, der mich […]
Die Pflaumen sind reif
Ich habe wieder Zeit zum Kuchenbacken. Das ist wunderbar und dringend nötig. Die Äste unserer Pflaumenbäume biegen sich quasi vor violetten Früchtchen, von denen viele […]