Werbung – in Kooperation mit Yelloh! Village Vor ein paar Jahren war ich zuletzt in der Normandie unterwegs. Sehr stilecht mit einer roten Miet-Ente. Von […]
Kategorie: Frankreich
Frankreich à la carte
Eine Zeit lang hatte ich im Frühling plötzlich den Duft frisch gebackener Croissants in der Nase. Eine Erinnerung in der Gestalt eines Geruchs, geboren aus […]
Nichts als Molène
Die Wege sind schmal auf Molène. Manchmal frage mich, wo das Private beginnt und wo der öffentliche Bereich endet. Ich bin zu Fuß unterwegs, Räder […]
Ein Gefühl von Freiheit
Mein Schatten wächst im Licht der Laterne, bis ihn die Dunkelheit schluckt. Über mir das Universum. Eine Sternschnuppe, mindestens eine in diesem Meer aus blinkenden […]
Am Ende der Welt
Als ich die Vorhänge beiseite schiebe, wird es kaum heller. Dichte Wolken hängen über der Küste, das Meer kann man nur hören. Sein Rauschen mischt […]
Welt der Gezeiten
Als wir die Grand Île erreichen, ist das Wasser auf dem Rückzug. Mitte Oktober, und die Saison hat sich dem Ende zugeneigt. Unser Schiff, die […]
Am Mont-Saint-Michel
Als der Wecker geht, ist es noch dunkel. Die rote, vom Atem der Nacht beschlagene Ente wartet vor der Tür zum Garten im Maison d’hôtes […]
Saint-Malo und das Meer
Jedes Mal, wenn ich vor einer starken Brandung stehe, denke ich an Saint-Malo. An jene Nacht am Strand. Nichts als der Rhythmus rauschender Wellen, spritzender […]
La vie en rouge
Choucroute de la mer, das klingt zu interessant, um es nicht zu probieren: Sauerkraut des Meeres? Ich sitze in Granville, Rue du Port, wo sich […]
Salade Niçoise
Es ist die Zeit der Brechbohnen. Und so möchte ich heute ein Rezept vorstellen, das ich seit Jahrzehnten koche und mit der Zeit nur wenig […]