Von Kühen und Krabben
Das wahre Uelvesbüll ist nicht das, was ich kenne. An dem ich so oft vorbeifahre auf dem Weg nach Husum. Das wahre Uelvesbüll liegt versteckt vor den öffentlichen Blicken. Es hat Geschichte. Da geht es um Sturm und Überflutung, Niedergang und Wiederaufbau. Wo ist der Beginn? Ich frage den Bauern …
