Alles über Schafe

Das sogenannte Deichschwein. Es gehört zu Nordfriesland wie Wattwurm und Austernfischer. Meist sind es Schafe der holländischen Texelrasse, die vom Frühjahr bis zum Herbstende die Grasnarbe auf den Deichen kurz halten und den Marschboden schön fest treten. Damit machen sie sich als Küstenschützer unentbehrlich. Auch die Löcher im Deich, durch …