Ein Morgen in Valletta

Es gibt Städte, die gehören zum Meer, und das Meer gehört zu ihnen. Diese Städte erreicht man besten mit einem Schiff. Und damit du es zu würdigen weißt, vertraue den Worten deines Kapitäns: „Als würde man mit dem Schiff in eine Burg hineinfahren.“ Valletta ist der erklärte Lieblingshafen von Giovanni …

Lost im Kosmos

Gleich am ersten Abend suche ich ihn, den griechischen „kósmos“. Am Wasser, in den gepflasterten Straßen von Ladadika, in den Tavernen. So kann die Banalität von Hotelzimmern bisweilen hilfreich sein, und es zieht dich hinaus, das Leben. Ursprünglich wolltest du dich dem Obst widmen, das der hochgewachsene Kellner gleich nach …

Im Tal der Schmetterlinge

An jenem Morgen starten wir schon früh und kommen an einer ehemaligen Karawanserei vorbei. Ein Teil unserer Strecke zwischen Ortahisar und dem Ihlara-Tal deckt sich mit dem Verlauf der alten Seidenstraße. 30 bis 40 Kilometer legten die Karawanen am Tag zurück, ritten von Han zu Han. Pferde, Maultiere und vor …

Möhre et moi

Mit dem 2CV durch die Normandie An meinem zweiten Tag in der Normandie lerne ich sie endlich kennen. Jeansblau, ein bisschen ausgebleicht, ein paar Kratzer. Spritzer von matschigen Wegen, Spuren ihrer Herkunft. „Du kennst ja die Geschichte von dem Kartoffelsack und den Eiern?“, fragt Philipp Thomas, und ich nicke. Der …

Schwein gehabt

Das pralle Landleben am Schaalsee „Das duftet!“ Claudia Hardekopf-Daene hat die Backofentür geöffnet und holt die Bleche heraus. Pflaumenkuchen! Wir sind in der Küche der Kutscherscheune in Groß Zecher und dürfen der Backfee über die Schulter schauen. Sie zeigt uns, wie sie die Kreation des Hauses zubereitet, die berüchtigte Kutschertorte. …

Der beste Apfel-Crumble

Eigentlich gehe ich mit dem Thema Crumble nach England, wo er wohl während des Krieges kreiert wurde, weil es einfach nicht für einen Kuchenboden gereicht hat. Also nahm man die Früchte der Saison, streute Streusel darüber, denn nichts anderes bedeutet „crumble“, und stellte das fruchtige Werk in den Ofen. Doch …

Kanelbullar und Kaffeeduft

Als ließe sich am Namen mancher Landstriche schon ihre Eigenart ablesen. Österlen. Ein Wort wie Butterkekse. So niedlich, dass man eine Krimiserie erfinden musste, um alles zu relativieren, Mankells Wallander in Ystad. Dort sind wir gewesen. Haben die Gegend bis Simrishamn entdeckt. Zwischen gelben Kornfeldern, nicht mehr wogend, sondern stoppelig. …

Gonzales muss bleiben

Urlaub war überbewertet, vor allem die Art, wie Lutscher ihn feierten. Ich konnte mich immer noch am besten in den eigenen vier Wänden, respektive zwischen heimischen Bäumen und am Strand von Sankt Buddel erholen. Natürlich hatte Lutscherurlaub viele Vorteile, der größte lag darin, die gesamte Zeit mit dem ganzen Rudel …

Der Herr der Bücher

Es gibt Dinge, die man nicht in Bildern erzählen kann. Eben noch war blaue Stunde in Porto. Ein Licht am frühen Morgen, das so nur in Meeresnähe scheint. Doch bevor sich die Sonne richtig zeigt, ist alles weg. Die ganze Stadt verschwindet, stattdessen nur dichtes Grauweiß vor meinem Fenster. Das …