Die Grindwal-Eskorte

Nach unserem ersten Abenteuer, der wilden Schlauchboot-Tour mit Knut zum Gezeitenstrom Saltstraumen bei Bodø, verschlägt es uns nun in ruhigere Gewässer. Jedenfalls bemerken wir auf der MS Vesterålen den Wellengang der Norwegischen See kaum. Unsere Hurtigruten-Strecke startet: Vier Stunden lang bekommen wir ein Gefühl für die alte Postschiffstrecke und steuern …

Bicerin, Barock und Berge

Im Caffè San Carlo 1828 trifft sich halb Turin zur Mittagspause. Von wegen ernsthafte Norditaliener: Ein Grüppchen frisch frisierter Damen sitzt an einem Tisch des üppig dekorierten Salons, lachend und scherzend. Schuld sind die heiße Schokolade und … der Bicerin. Was das eigentlich ist? Eine Mischung aus Espresso und flüssiger …

Allein unter Römern

Noch auf der Via Cavour braust der Verkehr der italienischen Hauptstadt. Doch die Treppe hinab zur Piazza di Suburra zu steigen, kommt dem Eintritt in eine andere Welt gleich: Monti. Ein Viertel in der Mitte, zwischen Santa Maria Maggiore und dem Kollosseum. Wie in einer Mulde liegt es im Herzen …

Mozzarella und mehr

Eine Mozzarella-Bar?! So etwas wie Fastfood auf Italiensch, das wollten zwei reiselustige Italiener schaffen. Denn im historischen Zentrum von Rom ist der Bedarf an schnellem, gesundem Lunch hoch. Und das gilt nicht nur für die zahlreichen Gäste. Silvio Ursini und Andrea Corsetti gefiel der Stil japanischer Sushi-Bars und sie lieben …

Mit oder ohne Sahne?

Auf ein Eis bei Giolitti Wenn die Römer auf ihrem Sonntagsspaziergang gemächlich durchs Centro Storico schlendern, liegt eine der berühmtesten Eisdielen quasi unvermeidlich auf dem Weg: Giolitti. Unweit vom Pantheon spazieren sie durch die Gassen, Richtung Trevibrunnen – aber nicht ohne ein Eis auf der Hand. Und darin besteht auch …