Von Kühen, Kojen, Kurven

Mit dem Hausboot in Nordholland Der Hahn kräht. Morgens, mittags, abends. Es kann jederzeit passieren. Wir kennen seinen Rhythmus nicht, auch nicht die Gründe. Doch wir vermuten, dass er ein Profilierungsproblem hat. „Das haben ja einige“, meint Meike vieldeutig. Anfangs wollen wir ihm den Hals umdrehen, doch schließlich achten wir …

Schwedisch für Anfänger

Fast zwei Drittel unseres Roadtrips sind vorüber, denke ich wehmütig, als wir zum zweiten Mal auf dieser Reise in einem Fährhafen aufs Einschiffen warten. Fähre bedeutet Länderwechsel. Wir sind in Sandefjord gelandet, nur 120 Kilometer wären es von hier bis Oslo. Doch wir werden Norwegen an dieser Stelle „Farvel“ sagen …

Mehr Dampf, bitte!

Saunieren in Finnland Persönlich hatte ich noch keine Elfen kennengelernt, wohl aber einiges von ihnen gehört. Auf Island natürlich und auch in Norwegen. Aus unbekannten Gründen habe ich mir Elfen immer weiblich vorgestellt. In Finnland wurde ich eines Besseren belehrt. Nicht nur das, ich stand in Kuusamo endlich zwei Exemplaren …

Von Rømø nach Sylt

Werbung – in Kooperation mit dem ZVAB Nebelschwaden hängen über den Fennen Nordfrieslands, als ich in Richtung dänische Grenze steuere. Wie überdimensionierte Wellen aus Watte. Erst als ich den Damm nach Rømø erreiche, sind sie verschwunden, vom Erdboden verschluckt, in Luft aufgelöst. Nur noch Marschwiesen, bis mich das Meer von …

Das einfache Leben

In der Strandhütte von Kijkduin Ich möchte dort sitzen, die ganze Zeit. Auf den Stufen dieser schlichten Holzkonstruktion, vor dem Strandhaus. Einfach aufs Meer schauen, die ganze Zeit. Einen Kaffee trinken, Apfelkuchen zum Frühstück essen. Vor dem Frühstück schwimmen gehen. Die Erste und die Letzte an der Wasserkante sein. Abends …

Schwung ins Blau

In Risør teilt man mir ein Schreiberzimmer zu. Nicht, dass es auf der Tür oder sonst irgendwo so verzeichnet wäre. Ich kann auf bequemen Sesseln vorm Fenster sitzen und aufs Meer blicken, den Booten bei der Einfahrt in den Hafen zuschauen. Sogar ein eleganter Dreimaster aus Oslo legt direkt vor …

Der finnische Slow

Eine Reise nach Lappland Ein kleiner Junge steht allein mitten auf einem einsamen Hofgelände. Obwohl weit entfernt, scheint er mich anzuschauen. Vielleicht fasziniert von der Bewegung des Zugs. Der Nebel lichtet sich langsam über den Feldern. Hinter uns liegt der Nord-Ostsee-Kanal. Er durchschneidet die Jütische Halbinsel von Brunsbüttel bis Kiel …

Die Insel der Möwen

„Wir umrunden den Fluss“, sagt er zum wiederholen Male, damit mir das Aberwitzige an dieser Sache bewusst wird. Ich sitze in Knuts Boot, vielmehr stehe ich neben ihm. Normalerweise umrundet man ja eher Inseln auf dem Wasserweg, aber wenn Knut meint, dann eben einen Fluss. Tatsächlich fahren wir mal gegen, …

Salade Niçoise

Es ist die Zeit der Brechbohnen. Und so möchte ich heute ein Rezept vorstellen, das ich seit Jahrzehnten koche und mit der Zeit nur wenig abgeändert habe. Es stammt aus einem französischen Schullehrbuch vom Gymnasium, leider kann ich es nicht mehr finden. Es wäre natürlich grandios gewesen, die entsprechende Seite …