Gröde ist gut

Vor uns zieht die „Annemarie“ ihre Bahnen durch die Nordsee, eines der beiden Frachtschiffe, die auf Hooge beheimatet sind und die Gegend mit Baumaterialien versorgen. Denn von selber kommen allerhöchstens Flaschen ohne Post oder anderes Treibgut mit der Flut auf die Halligen – fragile Fleckchen Erde vor der nordfriesischen Küste, …

Hooge – eine Fata Morgana?

Der Ort Schlüttsiel ist unserem Navigationsdienst gänzlich unbekannt. Kein Wunder, besteht er doch nur aus zwei Häusern und einem Hafen. Wir haben ihn trotzdem gefunden – einfach dem Schild “Halligen” folgend. Schlüttsiel gilt nämlich als Tor zur Halligwelt: Vom Hafenrestaurant blickt man aufs weite Watt und die “Schwimmenden Träume”, wie …

Salz auf der Haut

Roma Termini. Blechern tönen die Ansagen im Bauch des „Dinosauro“, der gewaltigen Empfangshalle. Reisende scharen sich um die digitale Anzeigetafel, Ströme von Menschen, die ankommen, abfahren oder jemanden am römischen Hauptbahnhof abholen. Ich möchte hinaus aus der großen Stadt. Der Zug in Richtung Neapel führt zur Küste, der Sehnsucht nach …

Mit oder ohne Sahne?

Auf ein Eis bei Giolitti Wenn die Römer auf ihrem Sonntagsspaziergang gemächlich durchs Centro Storico schlendern, liegt eine der berühmtesten Eisdielen quasi unvermeidlich auf dem Weg: Giolitti. Unweit vom Pantheon spazieren sie durch die Gassen, Richtung Trevibrunnen – aber nicht ohne ein Eis auf der Hand. Und darin besteht auch …

Typisch römische Küche

Hier hat die Großstadt echten Dorfcharakter: Testaccio ist eines der urigsten Viertel von Rom. Den Nightlife-Hype hat es mit links weggesteckt und sich seine rustikale Arbeiterviertel-Atmosphäre bewahrt.Geprägt vom künstlichen Hügel Monte Testaccio, der schon im 19. Jahrhundert die Lokale anzog wie die Motten das Licht. Warum? Er besteht größtenteils aus …

Die Bratkartoffelroute

Zufriedene Kühe flankieren die Wege auf der Halbinsel Eiderstedt. Schafe, Deiche, Haubarge, saftige Wiesen, weiter Himmel. In Sankt Peter-Dorf angekommen atmen wir tief durch. Es riecht nach Meer, Matjes, Blumen und Bratkartoffeln. Letzterem gehen wir nach, landen im Olsdorfer Krug und erklären die friesische Bratkartoffelwoche für eröffnet. Zwischen den einzelnen …

Im Tüterland

Es mag jetzt pathetisch klingen: Auf dieser Insel ist die Ruhe zu Hause. Wer die Marsch, Landwirtschaft, grasende Schafe und Kühe liebt, ist auf Pellworm goldrichtig. Bitte der nordfriesischen Korrektheit halber auf der zweiten Silbe betonen, also Pellwórm. Die Insel gilt immer noch als Geheimtipp. Was soviel bedeutet wie: Während …

Strandübungen

In Sankt Peter-Ording Ein Sommermorgen wie im Bilderbuch. Zum ersten Mal seit Tagen legt der Wind eine Atempause ein. Schnell wird es uns warm unter der Sportkleidung, während wir auf die Seebrücke von Sankt Peter-Ording zusteuern. „Nehmt die Stöcke jetzt quer“, rät Linde, die Nordic Walking-Trainerin. Eine Koordinationsübung mit Partner: …