Die Entdeckung der Langsamkeit
Werbung | Ich fahre für mein Leben gerne mit dem Rad durch die Gegend. Je schöner das Ambiente, je besser die Wege, desto größer der… Weiterlesen »Die Entdeckung der Langsamkeit
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Frankreich
Nichts als Molène
Die Wege sind schmal auf Molène. Manchmal frage mich, wo das Private beginnt und wo der öffentliche Bereich endet. Ich bin zu Fuß unterwegs, Räder… Weiterlesen »Nichts als Molène
Zeit der Kirschen
Nach der Regenzeit kam die große Trockenzeit über Nordfriesland. Seit Mai sind etwa drei Tropfen gefallen, das Gras der Deiche ist gelb, die Wassergräben fast… Weiterlesen »Zeit der Kirschen
Welt der Gezeiten
Als wir die Grand Île erreichen, ist das Wasser auf dem Rückzug. Mitte Oktober, und die Saison hat sich dem Ende zugeneigt. Unser Schiff, die… Weiterlesen »Welt der Gezeiten
Am Mont-Saint-Michel
Als der Wecker geht, ist es noch dunkel. Die rote, vom Atem der Nacht beschlagene Ente wartet vor der Tür zum Garten im Maison d’hôtes… Weiterlesen »Am Mont-Saint-Michel
Saint-Malo und das Meer
Jedes Mal, wenn ich vor einer starken Brandung stehe, denke ich an Saint-Malo. An jene Nacht am Strand. Nichts als der Rhythmus rauschender Wellen, spritzender… Weiterlesen »Saint-Malo und das Meer
La vie en rouge
Choucroute de la mer, das klingt zu interessant, um es nicht zu probieren: Sauerkraut des Meeres? Ich sitze in Granville, Rue du Port, wo sich… Weiterlesen »La vie en rouge
Salade Niçoise
Es ist die Zeit der Brechbohnen. Und so möchte ich heute ein Rezept vorstellen, das ich seit Jahrzehnten koche und mit der Zeit nur wenig… Weiterlesen »Salade Niçoise
La vie en rose
Wenn sie noch schnattern würde! Wir lauschen dem sonoren, gleichmäßigen Knattern, als die Ente in Besse-zur-Issole um die Ecke biegt. Wie Musik in meinen Ohren.… Weiterlesen »La vie en rose