Blau wie Hummer

Was tut sich im Wattforum? Wir sind in Tönning, um das herauszufinden. Schon auf dem Fußweg zum Multimar Wattforum wird der geneigte Besucher aufgeklärt. Zunächst mal über die Schafe, die hier normalerweise beispielhaft grasen. Es sind meist Texelschafe, die wir in Nordfriesland und Umgebung auf den Deichen und Weiden sehen. …

Begegnung auf dem Deich

Meine erste Begegnung mit Schafen verlief unspektakulär. Sie standen einfach herum und guckten blöd. Dicke Wölkchen auf vier Stelzen! Ihr Fell war wie onduliert und toupiert, aber frisch vom Friseur kamen die Wollknäuel nicht. Da fehlte etwas Fundamentales: die Wäsche. Ihre Köpfe wirkten unverhältnismäßig klein, sie verschwanden fast in dem …

Ein Hauch von Holland

Schmale Brücken führen über Grachten, halb verhangen von den grünen Schatten der Trauerweiden. Zumindest ist das im Sommer so. Kleine Boote schaukeln dann an den Ufern, und ab und an schippert eines der flachen Ausflugsboote vorbei, die sich so gerade noch durch die schmalen Unterführungen zwängen können. Wo bin ich? …

Wo geht’s zum Käseparadies?

Käse ist etwas Wunderbares. Als Madame et Monsieur mir eröffneten, einen Ausflug ins Holländerstädtchen Friedrichstadt zu machen, dachte ich sofort an Gouda. Den verfüttern sie mir beim Üben. Wodurch sich das tägliche Training als Welpe recht angenehm gestalten lassen. Sie sagten: „In Husum ist es heute zu voll – wegen des …

Frühlingsfest in Lila

Es ist die Zeit des Crocus neglectus. Offiziell darf der Frühling in Husum schon starten, auch wenn sich die Bäume noch recht kahl ausnehmen. Aber am Boden strecken willkommene Frühblüher wie Schneeglöckchen & Co ihre Köpfe aus dem winterbleichen Boden. Für den Husumer Schlossgarten beginnt die lila Periode. Geschätzt mehrere …

Was ist das Meer?

Mein Rudel ist kein nordfriesisches. Der Anonymität halber nenne ich die beiden „Madame et Monsieur“ – aber diese Zweibeiner sind keine Franzosen. Sie haben vorher in einer großen Stadt neben einem großen Fluss gelebt und haben ihr aufregendes Leben gegen ein gepflegtes Landeierdasein eingetauscht. Warum?, mag man sich berechtigterweise fragen. …

Hinaus in die Welt

Darf ich mich vorstellen: Julchen, waschechte Nordfriesin. Meine erste große Reise ging vor einer Woche von der Hummelwiese nach Husum. Auf vier Rädern! Das war ziemlich aufregend, denn das Auto war neu und die Lutscher auch. Eigentlich hatten wir uns schon ein paar Mal getroffen. Bei diesen Gelegenheiten hatte ich …

Tanz der Flammen

In Schobüll Doch … es wird Frühling. Die Tage sind länger, das Dämmerlicht erhellt noch den Horizont rund um die gegenüberliegende Halbinsel Nordstrand. Dort zuckt schon das Feuer am Süderhafen auf; die Nordstrander beginnen ihr Biikebrennen etwa eine halbe Stunde früher. In Schobüll beschwört die Bürgervorsteherin die uralten Traditionen herauf, …

Eis und heiß

Gefriert Sand? Trägt das Meer Eisbrocken? Diesen drängenden Fragen wollen wir uns heute widmen, an einem sonnigen Sonntag und 24 Stunden vor einem nordfriesischen Großereignis – dem Biikebrennen. Dazu steuern wir den Megastrand von St. Peter Ording an, das, nebenbei bemerkt, zunehmend versyltet. Zumindest gastronomisch. Nicht nur Gosch hat schon …

Warten auf die Biike

An einem Tag wie heute erwacht die Frühlingslaune. Sonne, Wind und Temperaturen um die 4 Grad. Plus! Also Zeit für einen Spaziergang in Schobüll. Skovbøl heißt es im Dänischen – übersetzt Walddorf. Das alte Kirchdorf ist erst seit 2007 ein Stadtteil der Kreishauptstadt Husum, an die es im Nordwesten grenzt. …