Siedlungshügel machen Sinn. Denn bei Landunter ragen die sogenannten Warften als einzige Landflecken aus den Fluten heraus. Deswegen findet man die von Menschenhand aufgeschütteten Hügel […]
Kategorie: Genuss
Die Konkurrenz der Kormorane
Eigentlich hatte man uns Zander versprochen. Allein gefangen hat Steffen Steinbeck ihn heute nicht. Dabei weiß der Mann mit Bart, wie es geht. Seit 30 […]
Warmhörner Windbeutel
Warmhörn? Ein Kleinod, eine Ansammlung von Häusern, die zur Gemeinde Tetenbüll gehören. Nur ein paar Kilometer von Oldenswort und vom Wattenmeer entfernt, ist Warmhörn von […]
Huhnbesuch im Gartencafé
Es ist ein ungewohnter Anblick in der Landschaft Eiderstedt, die Haubargen und Katen geprägt ist: Das Gutshaus Hoyerswort reckt sich nebst achteckigen Treppenturm in die […]
Glücklich mit Muscheln
Auf den Nostalgie-Postkarten ist Halebüll ein Künstlertraum in aufeinander abgestimmten Farben: nichts als Reetdachkaten, Graswälle, Weideflächen vor der Küste. In diese Landschaft passten die drei […]
Bienenstich und Barock
Im Hochdorfer Garten und Schweizer Haus Im Land zwischen den Meeren haben selbst kleinere Waldstücke wie der Hochdorfer Garten Seltenheitswert. Und Holzarchitekturen wie in den […]
Audienz der Milchschafe
Tetenbüll, das ist tiefstes Eiderstedt, ein Bilderbuchdorf mit schmalen Straßen, einem hübschen Kirchlein und ebensolchen Häuser. Gut 600 feste Einwohner stehen 170 Zweitwohnungsbesitzern gegenüber. Bäcker […]
Der Rote Haubarg
Witzwort, ein kleiner Ort auf der Halbinsel Eiderstedt umgeben von Marschwiesen und weidenden Schafen. Etwa 900 Menschen leben hier und treffen sich manchmal im Dorfladen. […]
Mozzarella und mehr
Eine Mozzarella-Bar?! So etwas wie Fastfood auf Italiensch, das wollten zwei reiselustige Italiener schaffen. Denn im historischen Zentrum von Rom ist der Bedarf an schnellem, […]
Mit oder ohne Sahne?
Auf ein Eis bei Giolitti Wenn die Römer auf ihrem Sonntagsspaziergang gemächlich durchs Centro Storico schlendern, liegt eine der berühmtesten Eisdielen quasi unvermeidlich auf dem […]