Fischbrötchen aus Büsum
Krabben. Backfisch. Matjes. Lachs. An jeder Ecke roch es nach Fisch und Meer. Nein, es war nicht das Paradies. Wir waren in einem Ort namens Büsum, die wohl bekannteste Stadt unserer geliebten Nachbarregion Dithmarschen. Das Land, in dem sogar die Wollknäuel Kohl auf den Fennen fraßen. Trotz Sturm und dicker Wolken war das Hafenstädtchen proppenvoll, …